Las galletas son un ingrediente fácilmente disponible que se puede comprar en cualquier tienda. La variedad de postres que puedes preparar con él es simplemente asombrosa. En este artículo, descubrirás las recetas de postres más deliciosas.

Bizcocho

Esta receta no requiere horneado, por lo que es sencilla y fácil de preparar, incluso para un adolescente. Para este postre, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Azúcar en polvo – medio vaso;
  • Galletas de bizcocho (tipo savoyardi) – 200 g;
  • Crema agria – 500 g;
  • Piña enlatada – 5 rodajas;
  • Chocolate - algunos trozos.

Como con cualquier pastel, además de la base, necesitamos un delicioso glaseado. Prepararlo es tan sencillo como el pastel: mezcla crema agria con azúcar glas y bate con una batidora hasta que quede esponjoso. Luego, cubre el molde con papel vegetal. Sumerge cada galleta en el glaseado y colócala en el molde. Agrega un poco de glaseado, piña en rodajas y vierte el resto del glaseado por encima. Haz otra capa del mismo modo, pero sin la piña. Decora la parte superior de nuestro pastel de galletas con chocolate rallado. Refrigera esta maravilla durante unas 5 horas, sácala, córtala en rodajas, prepara una infusión aromática y ¡a disfrutar!

Pastel favorito de la infancia

Un trozo de pastel de galletas

Dime, ¿quién no comió de niño esos deliciosos pasteles con el peculiar nombre de "Hormiguero"? ¡Son fáciles de hacer, pero increíblemente deliciosos! Así que te invitamos a revivir este maravilloso pastel hecho con galletas sencillas. Para prepararlo, necesitarás:

  • Galletas regulares - medio kilo;
  • Mantequilla – 100 g;
  • Crema agria – 2 cucharadas;
  • Leche condensada (hervida) – 1 lata;
  • Nueces, semillas de amapola – al gusto.

Abre la leche condensada y colócala en un recipiente hondo. Agrega la crema agria y la mantequilla. Bate bien con una batidora. Luego, corta las galletas en trozos pequeños, mézclalas con la leche condensada batida y mezcla bien. Si lo deseas, puedes agregar nueces, chocolate o semillas de amapola. Forma montoncitos con la mezcla y refrigera durante aproximadamente una hora. También puedes hacer un montoncito grande y cortarlo. ¡Listo! Este pastel rápido, fácil, sencillo y sin horno es delicioso.

Casa de cuajada

Casa de cuajada hecha con galletas

Para esto necesitaremos:

  • Requesón – 500 g;
  • Crema agria - medio vaso;
  • Azúcar - medio vaso;
  • Galletas de mantequilla – 24 piezas;
  • Leche - un vaso;
  • Cacao - una cucharada;
  • Chocolate – 100 gr.

Batir el requesón con azúcar, dividirlo en dos partes y añadir cacao en polvo a una. Sumergir las galletas rectangulares en leche y colocarlas en dos filas sobre una tabla. Colocar el requesón sin cacao en polvo encima y luego cubrir con 8 galletas más. Colocar el requesón oscuro en forma de techo triangular. Colocar otra galleta encima. A continuación, derretir el chocolate, mezclarlo con crema agria y cubrir generosamente la "casa". Refrigerar durante unas horas, desmoldar, cortar y disfrutar.

Puede parecer un ingrediente muy simple pero ¡cuántas cosas ricas puedes preparar con él sin mucho esfuerzo!

Receta en vídeo de "Hormiguero"