Galletas de coco Paradise
Contenido
Para la mayoría de las personas, el coco evoca asociaciones con el placer celestial. Esto es gracias a la televisión y a las fotos publicitarias que nos rodean. Nadie discutirá que así es exactamente. Además, no solo los copos de coco cubiertos de chocolate, sino también las galletas de coco, cuya receta puedes recrear tú mismo, te ofrecerán esa misma delicia. Es más, incluso un niño puede preparar fácilmente galletas de coco en su versión más sencilla.
Demanda de coco
Las hojuelas de coco son la pulpa interior seca y finamente rallada del coco. El coco es el fruto seco más popular. La cáscara se utiliza para hacer recuerdos y utensilios de cocina. La fibra se utiliza para fabricar fibra de coco natural y duradera. Los cocos verdes producen su beneficiosa leche.
La pulpa de coco, de la que se obtiene el coco rallado, es un ingrediente indispensable en la cocina moderna y en otros ámbitos. Las hebras son un excelente empanizado para carnes y aperitivos. Añadir coco a cualquier plato aporta un sabor exótico y original. Los chefs profesionales pueden preparar un rebozado de pescado con coco rallado, que crea una deliciosa corteza al freírlo, lo que lo hace especialmente atractivo en fotos.
La receta secreta del "deleite celestial"
Las galletas de coco están de moda. Todos los restaurantes ofrecen un postre de coco, junto con una foto de las deliciosas galletas recién horneadas. Una vez que pruebes este magnífico postre, querrás preparar una obra maestra similar en casa. Las recetas de los chefs suelen guardarse bajo celo, pero los secretos, como sabemos, salen a la luz. Por lo tanto, para disfrutar de esta "delicia celestial", reserva 30 minutos y compra los siguientes ingredientes:
- ¾ de leche condensada – 1 lata,
- ¾ de coco rallado – 1 vaso lleno,
- ¾ harina – 1 taza.
- ¾ 2 huevos de gallina,
- ¾ de bicarbonato de sodio/polvo de hornear - 1 cucharadita,
- ¾ azúcar de vainilla – 1 paquete.
Ahora necesitas seguir el proceso de cocción, que puedes capturar en una foto. Así, podrás crear un recetario casero. Mezcla bien la leche condensada con el coco rallado, añade los huevos ligeramente batidos. Mezcla la harina, el bicarbonato y la vainilla. Vierte los ingredientes secos en la masa y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
Esto tardará unos 10 minutos. Por lo tanto, es necesario precalentar el horno a 180 grados con antelación.0Cubre la bandeja con papel vegetal. Usa una cuchara de postre para colocar las galletas en la bandeja; así quedarán uniformes y de tamaño uniforme. Hornea durante no más de 20 minutos. Las galletas están listas. Solo queda tomar una foto memorable.
Una receta sencilla para "alegría de coco"
Muchos intentan replicar y mejorar esta deliciosa receta de postre, pero los ingredientes básicos siguen siendo sencillos. Incluso un niño de mediana edad puede prepararlo fácilmente. Si bien esta obra maestra culinaria no es precisamente sofisticada, sigue siendo una delicia para la familia en el desayuno, el almuerzo o la cena.
Necesitarás 2 pares de claras de huevo, 1 taza de azúcar y un par de tazas de coco rallado. Bate las claras con el azúcar hasta que formen picos firmes. Luego, añade el coco rallado a la mezcla esponjosa resultante en pequeñas porciones, revolviendo constantemente. Mientras bates, precalienta el horno a 190 °C.0C. Con una cucharada, coloque la mezcla en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornear durante no más de quince minutos. El resultado es una especie de merengue de coco. Una foto de un niño con galletas caseras inspirará el desarrollo de su talento culinario. ¡Disfruten!
