La avena con miel es una combinación increíblemente sabrosa y saludable. Ambos productos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Por eso, las galletas de avena con miel son una excelente alternativa a los dulces tradicionales, ricos en azúcar y grasas no saludables.

En esta colección, he recopilado las mejores recetas de galletas de avena con miel, fáciles de preparar en casa. Todas son saludables y perfectas para desayunar, merendar o tomar el té en familia.

Receta con fotos paso a paso

Galletas de avena caseras con miel

Esta es una receta clásica de deliciosas galletas de avena con miel. Para prepararlas, necesitarás ingredientes sencillos que siempre tienes en la cocina. La avena combinada con miel les da una textura agradable y un aroma incomparable. Si lo deseas, puedes añadir tus frutos secos, semillas o frutas deshidratadas favoritas a la masa. ¡Quedarán riquísimas!
Valor nutricional por porción
409.7 kcal
  • Proteínas: 6,4 gramos
  • Grasas: 19,6 gramos
  • Carbohidratos: 54,2 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Complejidad:
    Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
  • Número de porciones: 1

Ingredientes

Porciones
  • Avena
    100 GRAMO
  • Harina
    70 GRAMO
  • Huevo C1
    1 piezas
  • Azúcar
    50 GRAMO
  • Manteca
    80 GRAMO
  • Miel
    1 cucharada
  • Canela
    0.5 cucharadita
  • Levadura en polvo
    1 cucharadita
  • Sal
    1 pellizco

Preparación

Paso 1

Muele ligeramente la avena en la licuadora, sin convertirla en harina.

Paso 2

Vierta el azúcar en un recipiente aparte, agregue la miel y el huevo.

Paso 3

Batir los ingredientes con una batidora o batidor durante 1-2 minutos...

Paso 4

Hasta que se forme una espuma espesa y esponjosa.

Paso 5

Añade canela y sal a la mezcla resultante.

Paso 6

Añade mantequilla.

Paso 7

Añade avena triturada.

Paso 8

Mezcle bien la mezcla hasta que quede suave.

Paso 9

Tamizar la harina y el polvo para hornear a través de un colador.

Paso 10

Añadir a la masa.

Paso 11

Mezcle la mezcla hasta que quede suave.

Paso 12

Cubre la masa terminada con film transparente y colócala en el refrigerador durante 1 hora para permitir que la mezcla se estabilice bien.

Paso 13

Saca la masa del refrigerador, forma las galletas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Hornea las galletas a 170 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante 15-17 minutos.

Paso 14

Estas tiernas y deliciosas galletas de avena con miel ya están listas. Déjalas enfriar un poco y sírvelas.

Galletas de avena nutritivas con miel y nueces

Otra variación de las clásicas galletas de avena con miel. La miel es un excelente endulzante y le da un sabor especial, diferenciándola de otras recetas.

Ingredientes

  • Avena - 130 g
  • Mantequilla - 50 g
  • Azúcar - 50 g
  • Refresco - 4 g
  • Sal - 2 g
  • Crema agria - 100 g
  • Harina - 150 g
  • Miel - 100 g
  • Huevo - 1 ud.
  • Nueces picadas - 50 g
  • Jengibre - 2 g

Tiempo de cocción: 25-30 minutos

Porciones: 1 (18 - 20 piezas)

Receta paso a paso

Paso 1

Añade la mantequilla ligeramente caliente y el azúcar al bol. Mezcla los ingredientes con un batidor.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 1

Paso 2

Vierta la miel, ablandada al baño María, en el recipiente con la mezcla resultante. Siga removiendo.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 2

Paso 3

Luego agregue la crema agria y mezcle bien todos los ingredientes.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 3

Paso 4

Vierta un huevo en la mezcla y continúe mezclando con un batidor.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 4

Paso 5

Vierta la avena en la mezcla resultante, recordando revolver con una espátula.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 5

Paso 6

Vierta el bicarbonato de sodio y la harina en el recipiente en el que va a trabajar, junto con una pizca de jengibre, y luego continúe revolviendo.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 6

Paso 7

Añade las nueces picadas a la masa resultante y mezcla bien. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 7

Paso 8

Con una cucharilla mojada en agua, coloca la masa sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal.

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 8
Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 8-2

Paso 9

Coloca la bandeja para hornear llena en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 15-20 minutos. ¡Listo!

Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 9
Receta - Galletas de Avena Nutritivas con Miel y Nueces - Paso 9-2

Durante el horneado, debes vigilar atentamente las galletas para asegurarte de que no se quemen y para permitir que se forme una corteza crujiente.

Galletas de avena sin azúcar con miel

Esta receta seguro que encantará a quienes cuidan su figura. Estas crujientes galletas de avena sin azúcar con miel contienen solo ingredientes saludables y son bajas en calorías. Son un acompañamiento perfecto para tu café o té matutino, y también un excelente refrigerio durante el día.

Ingredientes

  • Copos de avena - 150 g
  • Kéfir - 75 g
  • Agua (caliente) - 75 g
  • Miel - 1 cucharada.
  • Harina (cualquiera) - 35 g
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas.
  • Soda - ½ cucharadita.
  • Sal - una pizca
  • Frutos secos, nueces, especias - al gusto

Tiempo de cocción: 40-50 minutos

Porciones: 1 (18-20 piezas)

Receta paso a paso

Paso 1

Vierta agua caliente y kéfir sobre la avena.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 1

Paso 2

Cubre el recipiente con la avena con film transparente y déjalo reposar durante 20-30 minutos para que la avena se hinche.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 2

Paso 3

Añade sal, aceite vegetal, miel y soda a la avena hinchada.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 3-1
Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Pasos 3-2

Paso 4

Mezcle los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 4

Paso 5

Añade harina a la mezcla resultante y vuelve a mezclar todo.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 5-1
Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 5-2

Paso 6

Añade frutos secos, nueces o fruta a la masa y remueve hasta que se distribuya uniformemente. Incluso puedes dividir la mezcla en dos partes y hacer galletas con diferentes rellenos.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 6-1
Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 6-2

Paso 7

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, forma las galletas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 7-1
Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 7-2

Paso 8

Coloque la bandeja de horno en un horno precalentado y hornee las galletas durante 20 minutos.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 8

Paso 9

Las galletas de avena terminadas deben enfriarse, después de lo cual podrás disfrutar de su sabor mágico.

Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 9-1
Receta - Galletas de Avena Saludables con Miel y Sin Azúcar - Paso 9-2

Galletas de avena crujientes con miel y canela

Estas galletas de avena, con una corteza crujiente y un centro tierno, ¡te conquistarán! Son una adición maravillosa a la hora del té en familia y un capricho delicioso para cualquier mesa festiva. La miel y la canela les dan un hermoso color dorado, un sabor ligeramente picante y un aroma sofisticado.

Ingredientes

  • Copos de avena - 140 g
  • Harina - 115 g
  • Mantequilla - 100 g
  • Azúcar - 40 g
  • Miel - 2 cucharadas.
  • Soda - ¼ cucharadita.
  • Canela - ½ cucharadita.
  • Sal - una pizca

Tiempo de cocción: 35-45 minutos

Porciones: 1 (13-15 piezas)

Receta paso a paso

Paso 1

Preparamos los ingredientes necesarios.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 1

Paso 2

Añade la miel a la mantequilla blanda y mezcla bien.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 2

Paso 3

Añade el azúcar, mezcla nuevamente y deja la mezcla de mantequilla a un lado por ahora.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 3-1
Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 3-2

Paso 4

Muele la avena en una licuadora hasta convertirla en harina y viértela en un recipiente hondo.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 4

Paso 5

Añade canela, sal, bicarbonato a la harina de avena y revuelve.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 5

Paso 6

Añade la mezcla de mantequilla a la mezcla seca en pequeñas porciones, revolviendo hasta que quede suave.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 6-1
Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 6-2

Paso 7

Tamiza la harina y añádela a la masa y vuelve a mezclar todo.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 7-1
Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 7-2

Paso 8

Con las manos, forma galletas con la masa resultante.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 8-1
Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 8-2

Paso 9

Colocar las galletas en una bandeja para hornear y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 9

Paso 10

Estas fragantes y crujientes galletas de avena con miel y canela ya están listas. ¡Disfruten!

Receta - Galletas de Avena Crujientes con Miel y Canela - Paso 10

Deliciosas galletas de avena con miel y crema agria

Esta es otra receta maravillosa de galletas de avena y miel hechas con crema agria. Son muy tiernas, se desmenuzan y tienen el punto justo de dulce. Son perfectas para llevar de viaje, al trabajo, de paseo o a la escuela. Este postre será un éxito tanto para adultos como para niños.

Ingredientes

  • Copos de avena - 90 g
  • Harina - 160 g
  • Miel - 150 g
  • Crema agria 15-20% - 150 g
  • Mantequilla - 100 g
  • Huevo C1 - 1 ud.
  • Soda - ½ cucharadita.

Tiempo de cocción: 30-35 minutos

Porciones: 1 (18-20 piezas)

Receta paso a paso

Paso 1

Prepara los ingredientes.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 1

Paso 2

Mezclar la harina con la soda y tamizarla a través de un colador.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 2

Paso 3

Machacar la mantequilla ablandada con un tenedor, agregar la miel y mezclar.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 3-1
Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 3-2

Paso 4

Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y vuelve a mezclar bien hasta que quede suave.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 4-1
Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 4-2

Paso 5

Combine la crema agria con la mezcla de mantequilla.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 5

Paso 6

Añade la avena, la harina y el bicarbonato a la mezcla resultante.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 6-1
Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 6-2

Paso 7

Mezcla bien la mezcla hasta que quede suave. La masa final debe mantener su forma.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 7

Paso 8

Cubre una bandeja para hornear con papel y usa una cucharada para colocar la masa sobre ella.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 8

Paso 9

Dale la forma deseada a las galletas. Si lo deseas, espolvoréalas con avena, canela o semillas de sésamo.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 9-1
Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 9-2

Paso 10

Coloque la bandeja de horno en un horno precalentado a 180 grados y hornee las galletas durante 12-15 minutos.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 10

Paso 11

Estas deliciosas galletas de avena están listas. Déjalas enfriar un poco y sírvelas con té o café.

Receta - Deliciosas Galletas de Avena con Miel y Crema Agria - Paso 11

Una receta rápida y fácil de galletas de avena con miel.

Me gustaría compartir con ustedes una receta súper rápida de deliciosas galletas de avena y miel. Son perfectas para el desayuno, la merienda o cualquier merienda. Estas galletas siempre quedan crujientes, se desmenuzan y tienen un sabor increíble. Consiéntanse con su familia y disfruten de este saludable capricho.

Ingredientes

  • Copos de avena - 150 g
  • Harina (cualquiera) - 100 g
  • Huevo C1 - 1 ud.
  • Miel - 100 g
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas.
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita.
  • Sal - una pizca
  • Vainillina - una pizca
  • Canela - ¼ cucharadita.
  • Jengibre - ¼ cucharadita.
  • Arándanos secos - 40 g
  • Chips de chocolate - 40 g

Tiempo de cocción: 20-25 minutos

Porciones: 1 (18-20 piezas)

Receta paso a paso

Paso 1

Vierta la avena y la harina en un recipiente hondo.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 1

Paso 2

Añadeles sal, vainilla, canela, jengibre y polvo para hornear.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 2

Paso 3

Mezclar bien los ingredientes.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 3

Paso 4

En un recipiente aparte, combine la miel, el aceite vegetal y el huevo y mezcle hasta que quede suave.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 4

Paso 5

Vierta la mezcla resultante en el recipiente con los ingredientes secos.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 5

Paso 6

Mezcle bien la mezcla hasta que quede suave.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 6

Paso 7

Añade arándanos secos y chispas de chocolate a la masa y vuelve a mezclar todo.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 7-1
Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 7-2

Paso 8

Precalienta el horno a 170 grados Celsius. Mientras tanto, forma las galletas con la masa.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 8

Paso 9

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino, coloca las galletas sobre ella y hornea en el horno durante 11-12 minutos.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 9-1
Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 9-2

Paso 10

Las fragantes galletas de avena y miel ya están listas. Tienen un precioso tono dorado y un agradable sabor ligeramente picante.

Receta - Galletas de avena y miel fáciles y rápidas - Paso 10