Manzanas en microondas: rápidas, fáciles y deliciosas
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No todo el mundo lo sabe, pero las manzanas asadas en el microondas no sólo son un delicioso manjar, sino también un plato dietético, muy útil tanto para personas sanas como para quienes tienen problemas estomacales.Después de todo, debido a diversas circunstancias, algunas personas no pueden comer fruta fresca, pero la fruta horneada está permitida, e incluso recomendada. Esto aplica a quienes tienen problemas digestivos o intestinales, así como a las mujeres en período de lactancia.
A pesar de la aparente simplicidad de este plato, las recetas varían mucho, cada una con su toque único. Para garantizar un sabor más intenso, las manzanas cocinadas en microondas se cocinan con miel, frutos secos y especias. Descubre las recetas más populares y deliciosas de este plato a continuación.
Manzanas al horno con canela, vainilla y miel
Gracias a esta combinación común pero deliciosa de dos especias, las manzanas adquirirán un sabor muy picante y un aroma increíble. Y la miel aportará el dulzor necesario. Para prepararlas, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 4 manzanas;
- 4 cucharaditas de canela molida;
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla;
- 4 cucharaditas de miel.
Antes de describir la receta, es importante mencionar qué manzanas son las mejores para hornear. En cuanto a la variedad, no hay una preferencia específica. Sin embargo, el estado de las manzanas influye. Evite las manzanas demasiado blandas, magulladas o podridas. Estas manzanas pueden deshacerse durante el horneado y la parte más deliciosa, el relleno y el jugo, se derramará. También se deben evitar las manzanas verdes o demasiado firmes, ya que pueden quedar duras. Por lo tanto, al elegir manzanas, es importante encontrar el punto justo.
Así es la preparación. Primero, lava bien las manzanas. Naturalmente, no hace falta pelarlas. Luego, sin cortarlas, retira con cuidado el corazón, creando huecos en el centro. Rellena estos huecos con miel (una cucharadita en cada uno), luego espolvorea ¼ de cucharadita de azúcar avainillado y una cucharadita de canela. Mezcla estas especias con la miel en el hueco de la manzana. Listo: el último paso es hornear las manzanas en el microondas. Lo hacemos durante cinco minutos. Sí, tan poco tiempo es suficiente para que la fruta se hornee y forme un delicioso caramelo en su interior.
Manzanas con frutos secos
De todas las recetas, esta es sin duda una de las más deliciosas gracias a la combinación de todos los ingredientes. Para prepararla, se prepara lo siguiente:
- 5 manzanas;
- un puñado de albaricoques secos;
- un puñado de pasas;
- un puñado de nueces;
- 2 cucharadas de miel.
Como habrás adivinado, lo más destacado de esta receta son los frutos secos. Primero, los prepararemos. Lava las pasas y los albaricoques secos, colócalos en un bol y cúbrelos con agua caliente. Déjalos reposar unos cinco minutos. Mientras tanto, pica los frutos secos. Quedarán aún mejor si los secas ligeramente en el horno antes. Lava las manzanas y quítales el corazón, igual que en la receta anterior.
A continuación, pique los albaricoques secos y las pasas ligeramente remojados, mézclelos con las nueces y coloque esta mezcla en la cavidad de cada manzana. Unte una cantidad generosa de miel sobre cada manzana. Cocine las manzanas durante el tiempo habitual: cinco minutos.
Como pueden ver, los principios para preparar este delicioso y aromático postre son bastante similares. Por lo tanto, no les daremos un montón de recetas iguales. Basándose en estas dos, pueden variar los rellenos, añadiendo diferentes ingredientes, especias y otros trozos de fruta a las manzanas cocinadas en microondas.
