¡Solo unos minutos en el microondas y el pastel está listo!
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Dudamos que encuentres una forma más rápida de hacer un postre de chocolate que un Minute Cake en microondas. Bueno, quizás simplemente vayas a la tienda más cercana a comprar dulces. En realidad, no te llevará ni un minuto prepararlo (se cocinará en unos cinco minutos), pero aun así es una receta de postre que rompe récords. El hecho de que el pastel se cocine en el microondas es crucial. El microondas acelera el proceso, pero la clave está en usar un horno de 1000 vatios. Si esta receta no funciona la primera vez, tendrás que adaptar los ingredientes a tu microondas.
A pesar de la rapidez de este postre, es un auténtico pastel. Se puede y se debe hacer con nata, que se prepara mientras se hornea el bizcocho.
La receta del pastel "Minuto" se difundió rápidamente en redes sociales y se volvió increíblemente popular. Y no es de extrañar: todos quieren aprender a prepararlo en minutos, incluso en el microondas. Fotos en redes sociales muestran este postre de chocolate horneado directamente en una taza. Puedes sorprender a tus invitados ofreciéndoles una taza de este pastel. Pero para lograrlo, tendrás que dividir los ingredientes entre al menos cuatro.
Galleta de un minuto
Te tomará un minuto encontrar los ingredientes en el refrigerador: un huevo, 4 cucharadas de aceite vegetal, 6 cucharadas de leche, 3 cucharadas de cacao en polvo, 5 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de harina, 1 cucharada de almidón, 1 cucharadita de polvo para hornear.
Casca el huevo en un bol, añade el azúcar y bate con una batidora. Luego, uno a uno, añade el azúcar, la harina, el cacao en polvo, la fécula y la levadura química, mezclando bien. A continuación, vierte la leche y el aceite vegetal. Cubre un molde con papel vegetal para poder desmoldar el bizcocho sin esperar a que se enfríe. Este bizcocho se expande considerablemente durante el horneado, así que no uses un molde de menos de 500 ml. Vierte la masa en el molde y caliéntala en el microondas durante 3 minutos.
Crema de minutos
¡También habrá crema! La leche condensada puede servir como crema. O puedes batir la mantequilla y el azúcar con una batidora.
Cuando el pastel esté listo, desmolda, córtalo a lo largo con un cuchillo para formar dos capas y úntalo con leche condensada o crema. Si tienes galletas en casa, puedes espolvorearlas con migas de bizcocho. ¡Esperamos que disfrutes de este pastel Minutka durante muchos minutos! ¡Que lo disfrutes!
