Volován relleno de frutas
Los volovanes son un aperitivo ideal para cualquier ocasión. Son facilísimos de preparar, ¡y a la vez deliciosos! Mucha gente suele rellenarlos con carne, pescado o verduras, por ejemplo. Pero hoy les propongo hornearlos con hojaldre y rellenarlos con frutas jugosas y cítricos. Esta opción de relleno es un sustituto perfecto para un plato dulce. ¡La combinación de hojaldre crujiente y fruta es un capricho ligero y saludable!
Ingredientes
- hojaldre – 300 g
- huevo – 1 ud.
- aceite vegetal – 1 cucharada.
- Para el relleno: naranja – ½ pieza, pomelo – ½ pieza, kiwi – 1 pieza, plátano – ½ pieza, miel – 1 cucharada.
Método de preparación
Como usaremos masa preparada, primero tendremos que descongelarla (aproximadamente una hora). Luego, sobre una superficie enharinada, extiéndela hasta formar un panqueque de medio centímetro de grosor. Recorta un círculo de los vasos más grandes y, con un objeto más pequeño, como una tapa, haz una hendidura dentro del círculo más grande.
Coloque los trozos crudos en una bandeja para hornear forrada con papel y ligeramente engrasada con aceite vegetal.
Pincele cada molde de volován con yema de huevo batida. Coloque en un horno precalentado a 180 grados Celsius. Hornee durante 15 minutos hasta que estén dorados.
Pelar y cortar en cubitos el pomelo, la naranja, el kiwi y el plátano.
Coloque la fruta picada en un bol y añada una cucharada de miel. Remueva hasta que la miel se disuelva.
Añade relleno de fruta a los volovanes terminados.
¡Todos pueden disfrutar de este delicioso y saludable postre! ¡Prepara volovanes de frutas para tu familia e invitados!
