TOP 10 recetas de crema de leche condensada para bizcochos y capas de bizcocho

Deliciosa y delicada, ligera y fácil de preparar: estas palabras describen a la perfección la crema de leche condensada. Es perfecta para untar sobre capas de pastel o remojar galletas, aportando al postre un sabor dulce y un aroma agradable. En esta colección, encontrarás recetas de crema de leche condensada de alta calidad que puedes preparar en casa.

Una crema muy sabrosa hecha a base de leche condensada y mantequilla.

Una receta interesante para una deliciosa crema con leche. Gracias a su composición única, el postre es increíblemente tierno, ideal para acompañar pasteles, galletas y otros productos horneados.

Ingredientes

• Leche - 300 ml
• Almidón de maíz - 20 g
• Azúcar - 90 g
• Mantequilla - 150 g
• Leche condensada - 150 g
• Vainillina - 8 g
• Yemas - 3 uds.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Coloque 3 yemas en un recipiente hondo y agregue el azúcar.

Paso 2

Añade fécula de maíz.

Paso 3

Utilizando un batidor, mezcle los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4

Vierta la leche poco a poco, revolviendo constantemente.

Paso 5

Pasamos el recipiente con la mezcla al fuego, removemos y llevamos a ebullición.

Paso 6

Añade la vainillina y mezcla bien.

Paso 7

En cuanto la mezcla empiece a burbujear, apaga el fuego y déjala reposar sobre la superficie caliente durante un minuto. La clave está en seguir removiendo constantemente durante este tiempo.

Paso 8

Verter la mezcla en un recipiente nuevo, dejar enfriar a temperatura ambiente, tapar con film y meter en el frigorífico.

Paso 9

En un recipiente aparte, coloca la mantequilla ablandada y la leche condensada.

Paso 10

Mezcle los ingredientes con una batidora hasta que quede una masa homogénea.

Paso 11

Añade poco a poco la masa enfriada a la mezcla resultante y mezcla bien con una batidora.

Paso 12

¡El plato está listo!

Crema de nata y leche condensada

Una receta de crema delicada y rápida, perfecta para cualquier postre. La crema aporta un aroma agradable, le da ligereza y un sabor delicioso e irresistible.

Ingredientes

• Crema - 500 g
• Leche condensada - 8 cucharadas
• Azúcar en polvo - 2 cucharadas

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Prepare todos los ingredientes y un recipiente hondo para mezclar.

Paso 2

Vierta la crema en el recipiente preparado.

Paso 3

Añade azúcar en polvo.

Paso 4

Batir bien los ingredientes con una batidora hasta formar una masa esponjosa.

Paso 5

Usando una cucharada, agregue la leche condensada a la mezcla.

Paso 6

Batir los ingredientes a máxima velocidad durante 5 minutos.

Paso 7

¡La crema está lista!

Crema con leche condensada hervida

Una crema increíblemente dulce y deliciosa que se puede usar sin problemas como relleno para cualquier postre. La leche condensada hervida le aporta un sabor agradable y sabroso que complementa a la perfección el sabor general del plato.

Ingredientes

• Leche condensada hervida - 350 g
• Mantequilla - 200 g

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Ponemos la mantequilla previamente ablandada y la leche condensada hervida.

Paso 2

Batir la mantequilla con una batidora hasta que esté suave, voluminosa y de color claro. Aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Paso 3

Añade la leche condensada hervida.

Paso 4

Batir bien todos los ingredientes con una batidora hasta formar una mezcla suave y viscosa.

Paso 5

Remueve un poco con una espátula. ¡Listo!

Queso crema con mantequilla y leche condensada

Preparemos un glaseado delicioso y sencillo, perfecto para cualquier ocasión. Sirve para decorar pasteles, cupcakes, éclairs y otros postres.

Ingredientes

• Mantequilla - 150 g
• Leche condensada - 200 g
• Requesón - 300 g

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones:1

Receta paso a paso

Paso 1

Preparemos los ingredientes. La mantequilla debe estar blanda y a temperatura ambiente. La leche condensada debe estar espesa y de buena calidad.

Paso 2

Añade el queso crema a la leche condensada y mezcla con una batidora hasta que quede suave.

Paso 3

En otro recipiente, bate la mantequilla con una batidora hasta que la mezcla se vuelva blanca y esponjosa.

Paso 4

Añade la mantequilla batida al bol con la leche condensada y el queso crema. Revuelve suavemente con una espátula de silicona hasta obtener una mezcla homogénea. No uses batidora.

La hermosa, suave y deliciosa crema está lista. Puedes usarla como base o decoración para pasteles, o para rellenar éclairs y tartaletas.

Crema de leche condensada para pastel Napoleón

La crema de mantequilla suave con leche condensada es perfecta para hacer capas en pasteles Napoleón. Absorbe bien las capas y aporta un sabor único. La receta de esta crema de mantequilla es muy sencilla y rápida.

Ingredientes

• Mantequilla 82,5% - 200 g
• Leche condensada - 200 g

Tiempo de cocción: 20-30 minutos

Porciones:1

Receta paso a paso

Paso 1

Preparamos los ingredientes necesarios.

Paso 2

Coloque la mantequilla blanda en un recipiente hondo.

Paso 3

Batir la mantequilla con una batidora durante 3-4 minutos hasta que quede esponjosa.

Paso 4

Sin dejar de batir, vierte en un chorro fino la leche condensada.

Paso 5

Cuando la masa esté homogénea, apagar la batidora.

Paso 6

Ya está lista una crema de mantequilla suave, elástica y deliciosa.

Crema cuajada con leche condensada

Esta receta de la más delicada crema cuajada con leche condensada es perfecta para preparar capas en diversos pasteles y panecillos. Tiene un sabor inigualable y un aroma sencillamente mágico. Incluso se puede decorar con fruta, chocolate o frutos rojos y servir como postre independiente. Esta exquisitez encantará tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

• Requesón 9% - 400 g
• Crema 33-35% - 250 ml
• Leche condensada - 100 g
• Cacao en polvo - 20 g

Tiempo de cocción: 30-35 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Preparamos los ingredientes necesarios.

Paso 2

Coloque el requesón en un recipiente hondo.

Paso 3

Añade la crema fría y la leche condensada al requesón.

Paso 4

Mezcle los ingredientes con una batidora hasta que quede una masa homogénea.

Paso 5

Vierta el cacao en la masa resultante a través de un colador.

Paso 6

Mezcle bien la mezcla con una batidora hasta que quede suave.

Paso 7

La crema cuajada esponjosa, aromática y deliciosa está lista para su uso posterior.

Crema de leche condensada para pastel de waffle

¿Quieres preparar un delicioso pastel de waffles? ¡Esta receta es para ti! El delicioso y cremoso glaseado combina a la perfección con los waffles, realzando armoniosamente el sabor del postre.

Ingredientes

• Mantequilla - 200 g
• Leche condensada - 400 ml

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Coloque la mantequilla en un recipiente hondo.

Paso 2

Añade la leche condensada.

Paso 3

Batir todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una mezcla suave y ligeramente viscosa. La crema está lista.

Paso 4

Extiende la crema resultante uniformemente sobre los waffles preparados usando una espátula, capa por capa, y deja reposar durante 10-15 minutos.

Paso 5

¡El plato está listo!

Crema delicada elaborada con leche condensada y crema agria.

Una receta maravillosa para una crema delicada y ligera que combina a la perfección con cualquier postre. La crema agria aporta un toque ligeramente ácido y contrasta a la perfección con el dulce de la leche condensada.

Ingredientes

• Crema agria - 800 g
• Espesante de crema agria - 2 uds.
• Leche condensada - 350 g

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Prepare los ingredientes y recipientes hondos para mezclar.

Paso 2

Batir un poco la crema agria con una batidora y añadirle la leche condensada.

Paso 3

Mezclar ambos componentes con un mezclador hasta conseguir un estado líquido homogéneo.

Paso 4

Añade el espesante y revuelve, asegurándote de que la crema alcance la consistencia deseada.

Paso 5

¡El plato está listo!

Crema con leche condensada SIN mantequilla

Si por alguna razón no tienes mantequilla, esta receta es perfecta para ti. Una forma rápida y sencilla de preparar una crema pastelera líquida con pocos ingredientes.

Ingredientes

• Crema agria - 200 g
• Leche - 200 g
• Yema - 1 ud.
• Almidón de maíz - 10 g
• Azúcar de vainilla - 8 g
• Leche condensada - 200 g

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones: 1

Receta paso a paso

Paso 1

Batir la yema ligeramente con un tenedor.

Paso 2

Vierta la leche en una cacerola honda.

Paso 3

Vierta la fécula de maíz y el azúcar de vainilla en un recipiente con leche.

Paso 4

Mezclar los ingredientes con un batidor.

Paso 5

Vierte la yema en la sartén con la mezcla resultante.

Paso 6

Añade crema agria.

Paso 7

Bate bien todos los ingredientes en una cacerola hasta que quede suave.

Paso 8

Vierta la leche condensada en el recipiente con la mezcla de leche.

Paso 9

Comenzamos a calentar la nata en el fuego hasta que espese, removiendo constantemente con unas varillas.

Paso 10

Una vez que la crema espese, llévala a fuego lento y apaga el fuego. ¡Listo!