Las 3 recetas de muffins más deliciosas con leche condensada
Contenido
Los muffins de leche condensada son un postre casero delicioso, tierno y dulce que requiere pocos ingredientes y tiempo de preparación. La leche condensada se encuentra fácilmente en cualquier supermercado. También hay opciones veganas, lo que convierte a estos muffins en una delicia para todos. La leche condensada también se puede preparar en casa: no solo es deliciosa, sino también natural.
Los niños son verdaderos amantes de estos muffins. Sin embargo, los adultos también los disfrutan. Son el acompañamiento perfecto para el té, el café o el chocolate. Se pueden preparar para el desayuno o para una cena festiva. Son igualmente deliciosos calientes o fríos.
Muffins con leche condensada hervida
- Proteínas: 4,7 gramos
- Grasas: 16,8 gramos
- Carbohidratos: 44,9 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 12
Ingredientes
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Huevo C12 piezas
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Leche100 ml
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Harina200 GRAMO
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Azúcar100 GRAMO
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Manteca100 GRAMO
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Levadura en polvo1 cucharadita
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leche condensada hervidaal gusto
Preparación
Coloque la mantequilla a temperatura ambiente en un bol.
Añade el azúcar. Bate con una batidora hasta que quede suave.
Añade los huevos uno a uno.
Vierta la leche. Mezcle bien.
Añade el polvo de hornear a la harina tamizada. Revuelve. Incorpora la harina a la mezcla. Bate hasta que la masa espese.
Coloque capacillos de papel para cupcakes en un molde metálico para muffins.
Forre la masa de muffins con la mezcla. Haga una pequeña hendidura en la masa. Coloque la leche condensada hervida en la hendidura. Cubra la leche condensada con otra capa de masa.
Colóquelo en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Compruebe si está listo con un palillo.
Deja enfriar los muffins terminados. ¡Listo!
Receta de muffins de chocolate con leche condensada hervida en su interior
¿Qué podría ser mejor que unos muffins con leche condensada? Solo muffins de chocolate con leche condensada. No solo son increíblemente deliciosos, sino también increíblemente aromáticos. El rico sabor de la masa, combinado con el dulce relleno, cautivará tu paladar.
Ingredientes
- Huevos – 2 uds.
- Leche – 200 ml
- Azúcar – 100 g
- Harina – 250 g
- Aceite vegetal – 100 ml
- Cacao – 40 g
- Polvo de hornear – 10 g
- Leche condensada hervida – 100 g
Tiempo de cocción: 25 minutos
Porciones: 12 piezas
Receta paso a paso
Paso 1
Combine los ingredientes secos (cacao, harina, polvo para hornear). Mezcle.
Paso 2
En un recipiente aparte, combine los huevos y el azúcar. Bata.
Paso 3
Vierta el aceite vegetal y la leche en la mezcla de huevo. Revuelva.
Paso 4
Combine los ingredientes secos y húmedos. Amase bien la masa.
Paso 5
Coloca la masa en una fuente para horno, llenándola hasta un tercio de su capacidad. Extiende el relleno por encima. Cubre la leche condensada con una fina capa de masa. Alisa la superficie.
Paso 6
Colóquelos en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 20 minutos. Los muffins de chocolate están listos.
Muffins de Barney con leche condensada
Tanto a niños como a adultos les encanta el delicado bizcocho de Barney, con forma de osito adorable. Su masa se deshace en la boca y el relleno deja un agradable sabor cremoso. Esta versión de muffin con temática de Barney es, sin duda, igual de deliciosa en sabor, aroma y textura, lo que la convierte en la favorita de todos.
Ingredientes
- Huevos – 3 uds.
- Azúcar – 50 g
- Harina – 180 g
- Mantequilla – 100 g
- Crema agria – 2 cucharadas l.
- Polvo de hornear – 2 cucharaditas
- Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
- Leche condensada hervida – al gusto
Tiempo de cocción: 25 minutos
Porciones: 12 piezas
Receta paso a paso
Paso 1
Batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar normal y el azúcar de vainilla. Batir con una batidora o varillas.
Paso 2
Derrite la mantequilla en el microondas o al baño maría. Viértela en la mezcla de huevo.
Paso 3
Añade la crema agria y mezcla.
Paso 4
Mezclar la harina tamizada con el polvo para hornear. Agregar a los ingredientes húmedos.
Paso 5
Coloca la masa en los moldes. Haz un pequeño hueco en la masa y añade la leche condensada hervida. Coloca una capa adicional de masa encima.
Paso 6
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.
Paso 7
Los muffins están listos. ¡Buen provecho!
Si nunca has probado la leche condensada como relleno, asegúrate de correr a la cocina y deleitar a tus seres queridos con algunos deliciosos productos horneados.
Vídeo: Muffins de leche condensada en moldes de silicona
Encontrar la receta perfecta de muffins es fácil: existen innumerables variaciones en línea, ofrecidas por pasteleros, amas de casa y aficionados a la repostería. Encontré una receta rápida y fácil de deliciosos muffins con leche condensada en YouTube. Me encantó el canal "Home is Tastier" por sus videos accesibles y detallados sobre dulces caseros. Esta receta de muffins es justo eso.
La bloguera gastronómica Tatyana Yakimova describe cada paso, literalmente gramo a gramo y movimiento, para garantizar productos horneados perfectos. Comparte secretos y trucos para hornear de maravilla que incluso un niño puede dominar.
