Un batido es una mezcla entre bebida y postre. Encontrar recetas para esta exquisitez es fácil, y si te preocupa tu salud, probablemente hayas probado esta delicia espesa y refrescante al menos una vez en la vida. Este postre, hecho con bayas, fruta, leche y hielo, se ha popularizado gracias a su sensación de saciedad duradera sin pesadez ni molestias. El batido de plátano que te sugiero preparar puede convertirse en un reemplazo completo de una comida.

¿Bebida dietética?

Un batido de plátano, bien preparado, puede ser la base de una dieta saludable. A primera vista, podría parecer que esta bebida no es apta para dietas debido a su alto contenido calórico, pero no es del todo cierto. Contiene carbohidratos simples, que ayudan a saciar el hambre rápidamente.

Tomar esta bebida antes de entrenar o por la mañana saciará tu antojo de dulce y actuará como una bebida vitamínica energizante, mientras que su abundante vitamina B6 calmará tu apetito. ¿Cómo prepararla? ¿Cómo preparar este postre para mantener un equilibrio entre sabor y nutrición?

Batido con leche

Batido con leche

Un batido de plátano con leche es muy saludable, ya que los productos lácteos contienen calcio, esencial para la salud. Curiosamente, estudios han demostrado una correlación directa entre el consumo de leche y la eficacia de las dietas.

Ingredientes (para dos porciones):

  • 2 plátanos de tamaño mediano, que no pesen más de 200 gramos;
  • Leche semidesnatada (unos 500 mililitros).

Los plátanos pelados se cortan en cubos y se vierten en leche a temperatura ambiente. Se añaden cubitos de hielo para una mejor mezcla. Licuar es más fácil en una licuadora. La consistencia final debe ser similar a la de una gelatina espesa. Esta receta rinde dos porciones. El contenido calórico total es de 880 kcal.

Delicia de plátano y fresa

Batido de plátano y fresa

Las fresas se consideran un alimento bajo en calorías (32 kcal/100 gramos), y la combinación de plátano y fresas es un clásico. Por eso, te ofrezco un sencillo batido de plátano con frutos rojos frescos. La receta es sencilla:

  • 1 plátano mediano (de unos 100 gramos de peso);
  • Fresa al gusto;
  • Yogur natural bebible sin aditivos con mínimo contenido en grasa (400 mililitros).

Para preparar una bebida deliciosa y saludable, primero tendrás que cortar el plátano en dados. Luego, lavar las fresas, quitarles el corazón y cortarlas en gajos. Verter el yogur sobre la mezcla y batir hasta obtener una mezcla homogénea. El contenido calórico total de esta bebida es de 360 ​​kcal.

Cóctel de hierbas con avena

Fitocóctel con avena

Un batido de plátano puede ser aún más saciante añadiendo avena. Esta receta no es menos sencilla que las anteriores, pero es increíblemente saciante. La avena es un alimento esencial, rico en carbohidratos complejos, vitaminas y fibra.

Ingredientes:

  • 1 plátano mediano (unos 100 gramos);
  • 2 cucharadas de avena;
  • 4 cucharadas de agua;
  • Yogur bebible bajo en grasa y sin aditivos (400 mililitros).

Primero, muele la avena en un molinillo de café o licuadora hasta que esté finamente molida. Mientras tanto, puedes pelar y cortar el plátano. Mezcla los ingredientes, vierte el yogur y tritura hasta obtener una mezcla suave. Esta bebida contiene 380 calorías y te mantendrá saciado por mucho tiempo. ¡Te deseo salud y superación personal! Que al menos una receta te brinde un sabor increíble y el efecto deseado.

Vídeo receta de batido de avena y plátano