El requesón es uno de los pocos alimentos que no solo no está prohibido, sino que incluso se recomienda consumir durante una dieta. Esto se debe en gran medida a su composición beneficiosa. No es de extrañar, ya que contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y microelementos beneficiosos.

La caseína, una proteína de la leche, tiene un alto valor nutricional y puede sustituir fácilmente a la proteína animal. Los aminoácidos del requesón también son muy beneficiosos, combatiendo eficazmente enfermedades hepáticas, trastornos musculoesqueléticos y problemas cardiovasculares.

El requesón es la base de muchos postres: tartas, pasteles, mousses y cremas. Pero quienes cuidan su figura se ven obligados a limitar el consumo de dulces. ¡Y en vano! Este postre dietético de requesón, cuya receta compartiremos contigo en este artículo, no dañará en ningún caso tu figura, pero te proporcionará una gran cantidad de emociones positivas, tan importantes durante una dieta.

Postre dietético elaborado con requesón

Delicioso postre de cuajada

¿Que necesitarás?

  • 1 taza de requesón dietético
  • 2 cucharaditas de mermelada o miel líquida
  • 125 g de yogur
  • frutas (congeladas o secas)
  • 1 cucharadita de cacao en polvo

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Cómo cocinar:

  1. En un recipiente hondo, combine el requesón y el yogur (puede usar yogur de frutas bajo en grasa). Añada el cacao en polvo y la miel y remueva.
  2. Descongele la fruta, píquela y añádala al postre. Si usa fruta seca, remójela primero en agua hirviendo durante 10-15 minutos.
  3. ¡Revuelve nuevamente y podrás disfrutar de este delicioso plato dietético!

Fresas rellenas de crema cuajada

Lo que necesitarás:

  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 20 fresas grandes
  • 0,5 tazas de requesón dietético
  • ½ cucharadita de vainillina
  • hojas de menta para decorar

Fresas con requesón

Cómo cocinar:

  1. Mezcla el requesón con la vainilla y el azúcar glas y remueve. Lava las fresas, quítales la parte superior y retira la pulpa con cuidado.
  2. Rellena las bayas con la mezcla de cuajada, dejando que sobresalga un poco por los bordes. Lava las hojas de menta y decora el postre con ellas.

Cazuela dietética de requesón

Lo que necesitarás:

  • 0,5 kg de requesón dietético
  • ½ taza de avena arrollada
  • 10 g de vainillina
  • 1 huevo
  • 4 manzanas
  • azúcar y sal al gusto

Cazuela de requesón, dietética

Cómo cocinar:

  1. Lava las manzanas, rállalas y mézclalas con requesón bajo en grasa. Agrega avena arrollada, un huevo y vainilla para darle sabor.
  2. Espolvorea una fuente para hornear con copos de avena y extiende la mezcla de cuajada. Hornea a 180 °C. OhDe 25-35 min.

Desde que la delgadez se puso de moda, hacer dieta se ha convertido en un estilo de vida para muchas mujeres. Pero perder peso debe hacerse con estilo, ¿verdad? Nuestras recetas para la dieta del requesón añadirán variedad a tu dieta y harán que cualquier dieta sea un poco más placentera.