Recuerda cómo, de niños, jugábamos a unir imágenes, palabras y frases. Desde entonces, en algún lugar de nuestro subconsciente, hemos retenido objetos relacionados. Cuando decimos "mesa", inmediatamente pensamos en "silla"; cuando decimos "azul", nos viene a la mente el rosa; cuando decimos "manzana", en la pera: las frutas más populares de nuestra infancia. Sí, los estantes de las tiendas están ahora repletos de productos que ni siquiera podíamos soñar hace una década, y hoy puedes encontrar todo lo que puedas desear. Sin embargo, nuestras peras y manzanas no parecen durar mucho en exhibición, ya que su sabor, familiar para todos desde la infancia, es muy difícil de replicar o reemplazar con otra fruta, incluso la más rara.

Tanto a niños como a adultos les encanta un postre de manzana y pera. No solo es un capricho delicioso, sino también un refrigerio saludable que fortalece el cuerpo en general. Las manzanas pueden ayudarte a estilizar tu figura y a aumentar tu energía, mientras que las peras son un excelente alimento para el rejuvenecimiento y la salud.

Yogur de frutas

La receta más común de peras y manzanas es yogur con trozos de fruta añadidos.

Para preparar este postre, necesitarás kéfir entero o yogur cremoso. Si prefieres este postre no para hacer dieta, sino como capricho, puedes usar crema de leche, crema espesa o crema agria.

Añadir azúcar o no también es una decisión personal. Simplemente mezcla todo lo que tengas a mano y obtendrás un yogur rico, vitamínico y sabroso.

Para quienes están a dieta, lo mejor es usar kéfir bajo en grasa y añadirlo a la mezcla de muesli. Este postre se convierte en un desayuno saludable y nutritivo que te ayudará a mantenerte de buen humor todo el día.

Batidos variados de frutas y bayas sobre fondo de cielo azul

Crema de postre rápida elaborada con peras y manzanas.

Tome una pera y una manzana. Pélelas y córtelas en trozos pequeños. Colóquelas en el microondas o en el horno y hornéelas hasta que estén tiernas. Luego, triture la fruta caliente con una cuchara hasta que esté suave. Añada de 2 a 4 yemas de huevo, azúcar al gusto, canela y vainilla.

Mezclar todo bien hasta formar una sola masa, sazonar con unas cucharadas de crema. Remover de nuevo para crear una salsa espesa. Verter la mezcla en los moldes y volver a meter al horno durante 15-20 minutos. Enfriar el postre resultante en el refrigerador de 4 a 8 horas y espolvorear con azúcar glas. Se puede verter caramelo caliente por encima, espolvorear con chispas de chocolate o nueces ralladas.

Cazuela

Tanto la pera como la manzana son deliciosas combinadas con requesón, lo que hace que una cazuela hecha con estos ingredientes sea más que fabulosa: simplemente deliciosa.

Consejo rápido:

  • Un paquete de 200 g de requesón
  • 2 huevos de gallina
  • 2 tazas de harina
  • Un vaso de crema o medio vaso de leche
  • Sal
  • Azúcar
  • Banana
  • Peras
  • Manzana
  • Pasa

Si mezclas todos estos ingredientes y los colocas en una bandeja para hornear a 170 °C, tendrás un plato aromático listo en solo 20 minutos. Es perfecto para el desayuno, la merienda o el postre de la noche. Puedes decorar la superficie de la cazuela a tu gusto. Pero hay un secreto para lograr un acabado brillante: después de nivelar el requesón en la bandeja, vierte crema agria y azúcar sobre la base. Esto hará que el plato quede aún más delicioso y tierno.

Tarta de manzana

Pastel helado con frutas

Otra idea de postre:

  • Helado cremoso
  • manzanas
  • Peras
  • Pasa
  • Galletas o pastel

Si tienes un molde de bizcocho ya preparado, no tendrás ningún problema. Si no, puedes optar por hornearlo o usar una base de bizcocho hecha con galletas desmenuzadas, mantequilla y cacao en polvo, molidas con azúcar y extendidas en un molde. El famoso postre de "patata" es un salvavidas para las anfitrionas que adoran entretener a sus invitados, pero a veces no tienen tiempo suficiente para terminarlo todo a tiempo.

Extendemos el helado en un molde de papa preparado. Es importante tener en cuenta que se necesita un plato con tapas altas para moldear este postre; de ​​lo contrario, no funcionará. Coloca la base en el fondo y llena una cuarta parte del plato con helado. No debe estar demasiado derretido, pero sí fácil de extender. Coloca rodajas de pera, manzana y pasas frescas sobre el helado. Cubre toda la creación con otra capa de helado, añade una capa de sirope o mermelada y luego cubre con otra capa de helado. Guarda todo el postre en el congelador durante 4 horas.