¡Los postres no son ningún obstáculo para adelgazar!

¿Qué mujer, al mirarse una foto, no desearía que los pasteles, tartas, pasteles y demás exquisiteces que tanto nos gustan no nos hicieran engordar? Resistirse a un exceso de dulces, sobre todo aquellos decorados con tanta belleza que no podemos apartar la vista de ellos, es demasiado difícil para las mujeres. Entonces, ¿qué podemos hacer? ¿Dónde podemos encontrar recetas que no perjudiquen nuestra belleza ni nuestra salud?

Siempre hay una salida. Y en este caso, los postres dietéticos son una excelente solución. ¿Qué contienen? A menudo, el postre se basa en ingredientes bajos en azúcar, harina y grasa. Las bayas y frutas frescas son excelentes. Las frutas secas como las ciruelas pasas, las pasas y, por supuesto, los albaricoques secos también funcionan bien.

También se añaden frutos secos y avena. El cacao en polvo o el chocolate negro se consideran ingredientes importantes. La canela y el jengibre combinan de maravilla con todos los productos dietéticos. Y los ingredientes más comunes en los postres son los lácteos fermentados. Los yogures bajos en grasa, el requesón y la nata son ideales.

¿Qué te puedes permitir ahora mismo? Hay muchísimas recetas. Centrémonos en los postres que harán que nuestras fotos sigan deleitándonos.

Dulces "Ternura"

Compuesto: requesón bajo en grasa 300 g, azúcar 225 g, coco rallado (aproximadamente 150-300 g), almendras tostadas (enteras, no picar).

Preparación: Para preparar estos dulces dietéticos, mezcla bien el requesón y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, forma bolitas del tamaño de una nuez. Lo más importante de la receta: coloca una almendra en cada bolita. Ahora solo queda rebozar nuestros deliciosos dulces en coco rallado y refrigerarlos durante una hora.

Magdalenas de frutas "Obedenie"

Compuesto: 225 g de avena, un plátano, una zanahoria mediana, 125 g de frutos secos a elegir (anacardos, almendras, nueces de Brasil o nueces), un limón, una cucharadita de miel, bayas (son adecuadas las frambuesas, fresas, grosellas, etc.).

Preparación:

• Es necesario verter agua hirviendo sobre la avena, taparla y dejarla reposar durante 5 minutos para que se hinche.
• Si se desea, las nueces se pueden tostar y luego picar.
• Lo mejor es batir el plátano con una licuadora.
• Rallar las zanahorias con un rallador fino.
• Exprime el jugo del limón.
• Mezcle todos los ingredientes excepto las bayas. Añada un poco de líquido a la mezcla. Puede ser agua, leche de soya o leche descremada normal, que es un producto dietético.
• MedioColoque con cuidado la mezcla ennegrecida en moldes especiales y decore con bayas encima.
• Estamos guardando este postre tan delicioso en el refrigerador. ¡Es tan hermoso que me encantaría capturarlo en una foto!

Mousse de frambuesa Paradise

Increíblemente sabroso y muy fácil de hacer.

Compuesto: un vaso de frambuesas, 300 ml de yogur bajo en grasa, 200 ml de leche baja en grasa, 2 sobres de gelatina.

Preparación: Para preparar este postre, remoje la gelatina en leche durante 30 minutos. Luego, según la receta, caliéntela al baño maría hasta que se disuelva por completo. Después, déjela enfriar un poco. Mezcle el yogur, las frambuesas y la gelatina en una licuadora. Vierta la mezcla en tazones y refrigérela. Esta mousse tiene excelentes propiedades dietéticas.

Caramelo soleado

Compuesto: naranjas 1 kg, azúcar moreno o miel 400 g, agua 100 g

Preparación:

• Las naranjas (preferiblemente de tamaño mediano) se cortan en círculos de 0,5 cm de grosor junto con la cáscara.
• En una sartén honda, coloca capas de azúcar y naranjas. Repite las capas, terminando con azúcar. Agrega agua.
• Cocine el postre a fuego lento durante 2 horas. Si el agua se evapora, añada más si es necesario.

La receta es increíblemente sencilla. Estos dulces dietéticos se conservan durante mucho tiempo, conservando su mágico sabor.

Barritas energéticas

Compuesto: La receta requiere: 1 taza de dátiles sin hueso, 1 taza de cerezas secas sin hueso, 1 taza de almendras tostadas (si tienes una bandeja para hornear grande, puedes aumentar la cantidad de ingredientes, tomando no 1 taza de cada uno, sino 1,25 tazas)

Preparación:

• Este postre dietético comienza tostando las almendras. Precalienta el horno a 200 grados Celsius y hornea durante unos 10 minutos. Luego, pícalas.
• Licúa las cerezas y los dátiles hasta obtener una mezcla homogénea. Mézclalos con las almendras.
• Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y extiende la mezcla uniformemente.
• Inesperadamente, la bandeja para hornear no se envía al horno, sino al refrigerador.
• Después de un par de horas, puedes cortar con seguridad la creación dietética resultante en rectángulos.

Todas las propiedades beneficiosas de los ingredientes de esta receta se conservan en su forma original sin tratamiento térmico. Los beneficios para la salud de este postre se multiplican.

Pastel "Paisaje invernal"

No te sorprendas de que la palabra "pastel" haya aparecido en nuestro vocabulario dietético. Al fin y al cabo, conocemos el secreto del postre. Démonos un capricho, pero de una forma que beneficie nuestra figura, para que podamos lucir nuestras fotos con orgullo. ¿Empezamos?

Compuesto: La receta incluye 200 ml de nata líquida (35% grasa), 500 ml de yogur natural (de frutas), 100 g de galletas desmenuzadas, 2 cucharadas de gelatina y un poco de agua.

Preparación:

• La gelatina debe verterse con una pequeña cantidad de agua y dejarse hinchar.
• Calentar al baño maría hasta su completa disolución y retirar del fuego.
• En una batidora, bate la crema y luego incorpora con cuidado el yogur.
• Vierta poco a poco la gelatina tibia (no caliente).
• Vierte la masa resultante en un molde, preferiblemente transparente.
• Triturar las galletas y espolvorearlas sobre el postre.
• Ahora nuestro plato lo podemos meter en el congelador durante 15-20 minutos y el pastel estará listo.

Cazuela "Deliciosa"

Este postre saludable y delicioso te mantendrá saciado durante mucho tiempo y diversificará perfectamente tu menú de dieta.

Compuesto: 0,5 taza de avena, 500 g de requesón bajo en grasa, 5 manzanas pequeñas, 1 huevo, 10 g de azúcar de vainilla, sal, azúcar al gusto.

Preparación:

• Rallar las manzanas con un rallador mediano.
• Dejamos un poco de avena para espolvorear y mezclamos el resto con la mezcla de manzana.
• Agregue el requesón, el huevo batido con el azúcar y la sal y el azúcar de vainilla.
• Engrase un molde para hornear con aceite vegetal o mantequilla y espolvoree con avena.
• Extiende la mezcla resultante uniformemente en el molde.
• Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.

¡Un nuevo postre dietético está en tu mesa!