Los panqueques quedan muy tiernos, con un ligero aroma a cacao.Esta receta es sencilla y cautivadora, y seguro que te encantará el resultado. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes

  • Huevos - 2 uds.
  • Harina - 1 taza
  • Leche - 1 vaso
  • Azúcar - 3 cucharadas.
  • Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
  • Sal - 1/2 cucharadita.
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas.
  • Nesquik - 5 cucharadas.

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Recomiendo usar Nesquik en lugar de cacao en polvo. El sabor será más sutil.

Receta

Batir los huevos con la leche y el aceite vegetal.

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Agregue el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla.

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Añade la harina y el polvo para hornear. Mezcla.

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Añade el Nesquik. Bate todo bien.

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Cocine en una sartén seca y caliente. Voltee cuando aparezcan burbujas.

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Hice 14 panqueques en total. Quedan deliciosos con frutos rojos, crema agria, mermelada y leche.

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